Anleitung:
1. Schritt
Zwiebeln und Knoblauch schälen und in kleine Würfel schneiden.
2. Schritt
In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die Zwiebelwürfel und Knoblauchwürfel darin anbraten.
3. Schritt
Das Hackfleisch hinzufügen und unter ständigem Rühren anbraten.
4. Schritt
Tomatenmark, Tomaten, Paprika, Kräuter der Provence, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermengen.
5. Schritt
Die Masse für ca. 10 Minuten köcheln lassen.
6. Schritt
In einem Topf Reis nach Packungsanweisung kochen.
7. Schritt
Den fertigen Reis auf einen Teller geben und die Hackfleischmasse darauf verteilen.
8. Schritt
Den Super Döner Teller servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, dass die Hackfleischmasse nicht zu lange köchelt, da sie sonst zäh wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders schmackhafte Variante können Sie das Hackfleisch vor dem Anbraten mit etwas Paprikapulver und Currypulver würzen.
Getränkeempfehlung
Ein leichter Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die herzhaften Aromen des Fleisches unterstreicht und die frischen Kräuter und Gewürze hervorhebt.